Chufa jordmandler, 400 g. Se fuld størrelse

Chufa jordmandler, 400 g.

Chufas (jordmandler), tørrede og økologiske.
Chufa er små rodknolde fra planten Cyperus esculentus. Det er en 4000 – 5000 år gammel afgrøde fra Afrika.
Chufa er kendt for sin gode milde nøddeagtige smag og sin gode indflydelse på fordøjelsen, den indeholder 33% kostfibre og er en god kilde til magnesium. Det er en superfood.
Chufa er glutenfri og har ingen nøddeallergener.

Flere detaljer

70,00 kr

128,01 kr pr. 400 g.

Chufa har mange anvendelses muligheder. Den opblødes i vand og er en skøn snack. Den kan hakkes og kommes i salater, hakkes i postejer, ristes til mysli eller man kan blende den og få den fineste vegetariske chufadrik.